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海参批发 大连海参 老淡干海参 淡干海参 无糖 海参

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产品/服务: 海参批发 大连海参 老淡干海参 淡干海参 无糖 海参 
单 价: 2000.00元/  询价
最小起订量: 1  
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-03-30
浏览次数: 3416
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产品详细说明
品种:海参 产地/厂家:大连 用途:食用
生长方式:人工养殖 生长环境:海水 类型:鲜活


2013 新货 老淡干海参  假淡干海参 大量批发

 

原价2200/斤

 

 

店庆价1800/斤

 

 

             烟威地区著名的老淡干海参,传统工艺加工,本厂加工海参已经有十年的历史了。此款用传统工艺加工的老淡干海参质量上乘,品相优良,口感有嚼劲,一斤干货可涨发12斤以上。

 

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何为老淡干海参?

 

 

    老淡干海参又称假淡干,一遍盐,是又拉缸盐海参经烘干过后制成的干货,由于不含糖烘干,表面不是特别饱满,但这种工艺加工的海参涨发率好。实惠,适合自家食用。在烟威地区市场认知度很高。是一款性价比非常高的海参干货。

   请注意:真正的纯干不含盐海参一斤至少需要30斤活海参加工,这还不算人工,场地,加工费用等等,所以真正的纯无盐海参至少要在3000以上。有很多2级供货商都是从我们这里拿货,然后当纯淡干卖。对此我们不做评论。我们做产品,是什么技术,是什么工艺都写的明明白白,希望广大消费者擦亮眼睛,买好货,买真货,买实惠货。

 

 

 

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10年老厂,质量保证!假一赔十。

 

 

 照片 305

照片 297

 

干海参的发制方法:

1、用冷水将干海参泡软,每天换水2-3次。泡发时放置于冰箱保鲜层,不要接触到油。
2
、将海参放入无油的凉水锅中慢火煮约30分钟(保持水不要沸腾,所煮的时间视参质而定)

3、将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋,用凉水洗净。
4
、用手逐个掐海参侧面的肉,把能掐透的海参选出放入凉水盆内,不能掐透的放入锅内加凉水慢火煮,这样反复进行直至每个海参都能掐透为止。
5
、将能掐透的海参放入盆中,加凉水和冰块,放入冰箱冷藏,每24小时换一次水,发泡2-3天后即可食用。
6
、已发制好的海参用塑料袋单只装好放在冰箱中冷冻储藏。

 

  


 

 

 

 

 

温馨小提示:

 

1、筋不要扔掉,有极高的营养价值可做汤用;
2
、发参过程中水质一定要干净;
3
、用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好;
4
、发制海参容器用干净、无油污专用锅;
5
、发好后的海参可放冷藏保存;
6
、 最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长时间高温易烂;

7、海参中的蛋白和营养成分不容于水,不怕水发海参中营养成份流失。

 

 

 

【海参的营养功效】

 

海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,现代医学已经证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。传统中医认为,海参性温补,具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能,是强身健体、延缓衰老、增强身体抵抗力的最佳食品。且非常适合经常处于疲劳状态中的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

 

 

 

 

 

【海参的滋养食补作用】

 

1、海参具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用。凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
2
、海参具有清血抗凝、降血压、降血脂、降血糖的作用。
3
、提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用,对恶性肿瘤的生活、转移具有显著抑制作用,这已被科学所证实。
4
、是孕妇的理想补品。能促进婴儿的大脑和神经的发育。
5
、手术患最佳补品。海参精氨酸含量最高,对机体损伤后的修复有显著效果。

6
、具有延缓衰老、增强记忆、抗疲劳的作用。
7
、对糖尿病患者血糖、尿糖情况有所改善。
8
具有美容效果,减少皮肤皱纹生成,使皮肤润泽有弹性。

 

【食用方法】

 

1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃。

 

2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹。

 

3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服。

 

4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

 

5.海参清汤 :将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。

 

6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤。
7
.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法):盘子里放上一些冰块,将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面,把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里,吃的时候直接用海参片蘸食就可以了。

 

 

 

 

 

 

  N多吃海参的理由!!

 

 

 

优质海参功效:、补肾、抗癌、美容、益智、增强体力、治愈创伤、抗炎、成骨、术后刀口愈合、清血、预防高血压、脑血疾病、肠胃疾病和各种肝脏疾病。

 

 

 

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、钒、碘、磷等活性物质外,还含有海参素,酸性粘多糖及十八种人体所必需的氨基酸,不含胆固醇,对三高以及心脑血管患者具有显著的康复质量作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

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